כמו באיטליה: ארוחה זוגית במסעדת פרנצ'סקה מול הים בראשון לציון, עם מבחר מנות קלאסיות מהמטבח האיטלקי, ואיך אפשר בלי כוס יין להשלמת החוויה? אחרי שתאכלו ותשבעו, תוכלו ללכת יד ביד על הטיילת ולצפות בשקיעה.
מה כוללת הארוחה?
מה כוללת הארוחה?
-
פתיח 1 למרכז השולחן
-
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן
-
עיקרית 1 לבחירה לכל סועד
-
כוס יין הבית אדום / לבן או בקבוק שתייה קלה קטן לכל סועד
-
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן
מה בתפריט?
פתיח 1 למרכז השולחן:
פוקצ'ה - אפויה בתנור אבן בליווי שמן זית בלסמי, סלסת עגבניות ושום קונפי.
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן:
פוקצ'ה - אפויה בתנור אבן בליווי שמן זית בלסמי, סלסת עגבניות ושום קונפי.
פטה כבד - טוסטוני בריוש בליווי ריבת בצל בהכנה ביתית.
פולנטה פונגי - פורטבלו, פרמז'ן, אספרגוס ומחית כמהין.
קריספי שמפיניון - פטריות במילוי קרם צ'יז, שום וטימין על איולי בזיליקום.
ריזוטו ארבוריו - שמפיניון, פורטבלו, חמאה, שמנת, מחית כמהין ופרמז'ן.
מלנזנה - גלילות חציל, ריקוטה תרד, מוצרלה, פרמז'ן וקרם נפוליטנה.
ארנצ'יני - כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז'ן בציפוי פריך, ברוטב רוזה.
קרפצ'יו בקר - ארוגולה, שמן זית, חומץ בלסמי וגבינת פרמז'ן.
קרפצ'יו ים - דג ים, קרם חציל קלוי, יוגורט, סלסת עגבניות, טפנד זיתים, שמן זית, צ'ילי ועשבי תיבול.
קלמארי פריטורה - בציפוי פריך לצד מטבל שמנת חרדל עירית.
עיקרית 1 לבחירה לכל סועד:
מפלדיני קרצ'ופי - שמן זית, שום, צ'ילי, שרי, אספרגוס, מחית עגבניות מיובשות, ארטישוק א-לה רומנה, עשבי תיבול וגבינת פטה.
מפלדיני פונגי - שמפיניון, פורטבלו, מחית כמהין, שמנת ועשבי תיבול.
ריגטוני פומודורו - רוטב עגבניות, שמן זית, שום ובזיליקום.
ריגטוני בולונז - בשר בבישול ארוך, ירקות שורש, שרי, צ'ילי, רוטב עגבניות, יין אדום ועשבי תיבול.
ריגטוני קרבונרה - קוביות חזה אווז מעושן, פלפל שחור גרוס, יין לבן, שמנת, חלמונים ופרמז'ן.
לינגוויני שרימפס - רוטב עגבניות, חמאה, שום, ביסק סרטנים, צ'ילי, יין לבן ועשבי תיבול.
המבורגר קלאס - בשר בקר טרי טחון במקום, עגבניה, חסה, בצל, מלפפון חמוץ וצ'יפס.
השניצל של פרנצ'סקה - חזה עוף בציפוי פריך וצ'יפס.
סקלופיני קרמל פטריות - חזה עוף צרוב בחמאה ושמנת , פורטבלו , שום, בזילקום ופירה חלבי.
פרגית במרינדה - לצד תפוח אדמה קריספי מתובל וצ'ימצ'ורי.
פילה סלמון צרוב - לצד פירה חלבי.
מרגריטה - רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום.
ביאנקה - רוטב שמנת, פרמז'ן, מוצרלה, פטריות ומחית כמהין.
סיציליאנית - רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, שרי, קלמטה, חציל וגבינת פטה.
קפרזה - רוטב עגבניות, מוצרלה דה באפלו, נגיעות פסטו, עלי בזיליקום ופרוסות עגבניה.
קרצ'ופי - רוטב עגבניות, מוצרלה, קלמטה, ארטישוק ועלי בזיליקום.
אנשובי - רוטב עגבניות, מוצרלה, פרוסות עגבניה, אנשובי ועלי רוקט.
פפרוני - רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, פלפל צ'ילי חריף ועלי רוקט.
קרבונרה - רוטב שמנת, פרמז'ן, מוצרלה, קוביות חזה אווז מעושן, פלפל שחור גרוס וחלמון ביצה.
שתייה 1 לבחירה לסועד: כוס יין הבית לבן / אדום או בקבוק שתייה קלה קטנה ממשפחת קוקה קולה, ענבים, מים, סודה.
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן:
אפוגטו - כדור וניל ומנת אספרסו.
פתיח 1 למרכז השולחן:
פוקצ'ה - אפויה בתנור אבן בליווי שמן זית בלסמי, סלסת עגבניות ושום קונפי.
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן:
פוקצ'ה - אפויה בתנור אבן בליווי שמן זית בלסמי, סלסת עגבניות ושום קונפי.
פטה כבד - טוסטוני בריוש בליווי ריבת בצל בהכנה ביתית.
פולנטה פונגי - פורטבלו, פרמז'ן, אספרגוס ומחית כמהין.
קריספי שמפיניון - פטריות במילוי קרם צ'יז, שום וטימין על איולי בזיליקום.
ריזוטו ארבוריו - שמפיניון, פורטבלו, חמאה, שמנת, מחית כמהין ופרמז'ן.
מלנזנה - גלילות חציל, ריקוטה תרד, מוצרלה, פרמז'ן וקרם נפוליטנה.
ארנצ'יני - כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז'ן בציפוי פריך, ברוטב רוזה.
קרפצ'יו בקר - ארוגולה, שמן זית, חומץ בלסמי וגבינת פרמז'ן.
קרפצ'יו ים - דג ים, קרם חציל קלוי, יוגורט, סלסת עגבניות, טפנד זיתים, שמן זית, צ'ילי ועשבי תיבול.
קלמארי פריטורה - בציפוי פריך לצד מטבל שמנת חרדל עירית.
עיקרית 1 לבחירה לכל סועד:
מפלדיני קרצ'ופי - שמן זית, שום, צ'ילי, שרי, אספרגוס, מחית עגבניות מיובשות, ארטישוק א-לה רומנה, עשבי תיבול וגבינת פטה.
מפלדיני פונגי - שמפיניון, פורטבלו, מחית כמהין, שמנת ועשבי תיבול.
ריגטוני פומודורו - רוטב עגבניות, שמן זית, שום ובזיליקום.
ריגטוני בולונז - בשר בבישול ארוך, ירקות שורש, שרי, צ'ילי, רוטב עגבניות, יין אדום ועשבי תיבול.
ריגטוני קרבונרה - קוביות חזה אווז מעושן, פלפל שחור גרוס, יין לבן, שמנת, חלמונים ופרמז'ן.
לינגוויני שרימפס - רוטב עגבניות, חמאה, שום, ביסק סרטנים, צ'ילי, יין לבן ועשבי תיבול.
המבורגר קלאס - בשר בקר טרי טחון במקום, עגבניה, חסה, בצל, מלפפון חמוץ וצ'יפס.
השניצל של פרנצ'סקה - חזה עוף בציפוי פריך וצ'יפס.
סקלופיני קרמל פטריות - חזה עוף צרוב בחמאה ושמנת , פורטבלו , שום, בזילקום ופירה חלבי.
פרגית במרינדה - לצד תפוח אדמה קריספי מתובל וצ'ימצ'ורי.
פילה סלמון צרוב - לצד פירה חלבי.
מרגריטה - רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום.
ביאנקה - רוטב שמנת, פרמז'ן, מוצרלה, פטריות ומחית כמהין.
סיציליאנית - רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, שרי, קלמטה, חציל וגבינת פטה.
קפרזה - רוטב עגבניות, מוצרלה דה באפלו, נגיעות פסטו, עלי בזיליקום ופרוסות עגבניה.
קרצ'ופי - רוטב עגבניות, מוצרלה, קלמטה, ארטישוק ועלי בזיליקום.
אנשובי - רוטב עגבניות, מוצרלה, פרוסות עגבניה, אנשובי ועלי רוקט.
פפרוני - רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, פלפל צ'ילי חריף ועלי רוקט.
קרבונרה - רוטב שמנת, פרמז'ן, מוצרלה, קוביות חזה אווז מעושן, פלפל שחור גרוס וחלמון ביצה.
שתייה 1 לבחירה לסועד: כוס יין הבית לבן / אדום או בקבוק שתייה קלה קטנה ממשפחת קוקה קולה, ענבים, מים, סודה.
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן:
אפוגטו - כדור וניל ומנת אספרסו.
מלבי - בקרם שמנת, שקדים קלויים, גלידת פיסטוק, קרם קוקוס ורוטב מלבי קלאסי.
קרם ברולה - קרם שמנת וניל ושכבת קרמל פריך.
עוגת גבינה - שכבות של קרם גבינה, שטרוייזל שקדים פירות יער.
מילפיי - שכבות בצק עלים, קרם שניט, אבקת סוכר ודובדבן אמרנה.
טרמיסו - שכבות קרם מסקרפונה עם בישק וטים במרינדת אספרסו, ליקר שקדים וקקאו.
סורבה פירות - סורבה פירות איכותי ברוטב פירות יער ועלי נענע.
קינוח משתנה - שאל את המלצר.
מסעדת פרנצ'סקה, ראשון לציון
בית אוכל איטלקי על חוף הים של ראשון לציון המגיש תפריט איטלקי קלאסי לצד מנות מקוריות. במקום אווירה רומנטית מושלמת לזוגות ומקומות ישיבה קבוצתיים לארוחות משפחתיות ולאירועים מיוחדים.
עוגת גבינה - שכבות של קרם גבינה, שטרוייזל שקדים פירות יער.
מילפיי - שכבות בצק עלים, קרם שניט, אבקת סוכר ודובדבן אמרנה.
טרמיסו - שכבות קרם מסקרפונה עם בישק וטים במרינדת אספרסו, ליקר שקדים וקקאו.
סורבה פירות - סורבה פירות איכותי ברוטב פירות יער ועלי נענע.
קינוח משתנה - שאל את המלצר.
מסעדת פרנצ'סקה, ראשון לציון
בית אוכל איטלקי על חוף הים של ראשון לציון המגיש תפריט איטלקי קלאסי לצד מנות מקוריות. במקום אווירה רומנטית מושלמת לזוגות ומקומות ישיבה קבוצתיים לארוחות משפחתיות ולאירועים מיוחדים.